這裡的東方食物又少又貴，好多你以為理所當然的東西都沒有。
你可以找一天到大型的量販店（如Ranch 99），這樣子就可以一次買齊，而且比較便宜，茶包（這邊很多，除非特別喜歡，不然不用大老遠帶來）（我倒認為這邊茶包泡的茶不好喝，大陸的朋友如果是品茶一族，最好自帶些龍井、毛尖之類的高級茶葉來，很值得，保證不會後悔）、乾糧（麵條米粉冬粉）、滷包、康寶濃湯包（Albertson、Safeway都有賣類似的東西，不過都是美國人的口味）、中藥包（四物、麻油雞的藥材，大的超市或量販店都有賣一包一包包裝好好的）、燉肉料（比如花椒、大料、茴香之類的調味料）。 還有一些你想吃的東西，我自己是還帶了一些雜七雜八的東西，什麼奶茶粉、佛蒙特咖哩塊，我的同學還帶了真空包裝的油飯，如果喜歡麵筋泡麵蜜餞零食之類的食物也可以帶。調味料方面，這邊超市找得到醬油（龜甲萬）、麻油、醋之類的調味品，可是特殊一點（如烹大師）就要去華人市場買了。思鄉的時候，食物是最好的療方之一，來之前多學學怎麼做菜，吃東方食物比較不會想家，又健康又省錢，星期二“農夫市場”（farmer’s market）裡頭有很多東方的蔬菜，雖然味道有點差別不過已經很不錯了。
此外，吃飯的傢伙也需要準備一下。這裡的筷子跟國內看到的免洗筷差不多，可是價錢比一般的筷子還貴。喜歡自己煮東西的同學也要記得帶個大湯匙，這邊的高不成低不就，不是太深就是太淺。碗也要帶幾個，這邊的碗很貴(不過帶行李箱容易破，大家酌情吧）。喜歡泡麵又不喜歡拿盤子蓋的，可以帶個泡麵碗，這邊的碗沒有蓋子。喜歡喝熱水的同學可以帶個保溫瓶，這邊比較貴。至於大同電鍋、電熱水瓶之類的東西則可以考慮用寄的，因為實在很佔行李箱空間，或是向已經畢業的學長姐低價買二手貨。
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文具方面，原子筆、自動鉛筆、筆蕊、雙面膠、檔案夾、記事本（1、2本就夠）都最好帶著。剪刀、橡皮擦、卡片、信紙、信封、軟片、電池、指甲剪，這邊的紙製品文具非常貴，又很醜。我自己帶了幾本記事本，可是一本都沒有用到，因為上課的筆記少之又少，這邊的活頁紙、活頁夾跟筆記本都是三孔的，與大陸台灣的都不同，不需要特別買了帶過來；口譯課需要紙張做筆記，不過我都是拿廢紙的背面做筆記，也可以到這裡的文具專賣店Staples買專門的notepad），廢紙去圖書館或電腦教室的廢紙箱拿就可以，卷宗文件夾、印表機用紙，這邊是letter size， 就別費心帶了。翻譯所不用教科書，所以不用擔心這裡教科書貴的問題，不過暑期班的老師可能會叫你們買教科書，就到時候再看看學長姊有沒有書，或者去網路買（Ebay、Amazon、Abebook）二手教科書也可以。注重讀書品質的同學可以帶個小護眼檯燈，美國的檯燈似乎都光線不足。
